随着夏季高温天气持续，人们对降温消暑产品的需求显著增加，带动了冷饮和制冰行业的销售旺季。浙江宁波和福建厦门等地的相关企业正全力以赴，加班加点以确保市场供应。
在浙江宁波的一处冻品交易市场，上午九点半，工作人员正忙碌地将一车车冰棍和冰淇淋从冷库运出，进行装车和发货。这种繁忙的景象从早晨七点一直持续到下午四点，市场每天约有12000箱产品发往全市各个区域。
宁波某冷饮公司业务部负责人周鑫钰表示：“目前我们每天能卖出大约50万元的冰淇淋，产能利用率已达90%，接近峰值。”
在零售终端，多家冷饮店主反映，价格亲民、物美价廉的冷饮是市民夏季消暑的必需品。为了满足日益增长的消费需求，宁波本地的冷饮生产商正在全力赶制订单。
浙江宁波某食品有限公司总经理励玉环介绍，公司每日销量接近2万箱棒冰，产品主要供应长三角地区。其生产线已实现24小时不间断运行，日产量约100万支。
在冷饮市场需求持续火爆的同时，食用冰和工业冰的市场需求也呈现快速增长态势。
福建厦门一家食用冰生产企业，其全自动制冰生产线正高效运转。该企业生产的食用冰不仅供应厦门本地市场，还远销江浙沪、广东、四川等地。自7月份以来，工厂的食用冰日产量已达到35吨，比上个月增长了一倍多。
工业冰市场同样迎来了需求高峰。厦门一家工业冰生产企业的负责人透露，目前工厂的日产量稳定在120吨以上。预计8月份开渔后，渔船保鲜所需的冰量将进一步攀升，届时工厂将启动更多产能以满足需求。
福建厦门某制冰厂负责人林卫东表示：“通常从8月12日开始，我们需要24小时不间断生产才能满足市场需求。”